【材料】とうもろこし 【メニュー】手動 蒸し-5分 【時間】わたし1分、ホットクック13分

【材料】鳥モモ、塩 【メニュー】手動 発酵60℃-60分 【時間】わたし3分、ホットクック80分 【作り方】鶏肉を厚手のポリ袋に入れ、水に沈めて空気を抜く。 ホットクックに水を入れ、手動 発酵60℃-1分でスタート（60℃のお湯を作ってもらう）。60℃になったら、…