ラタトゥイユ（無水、シーフード入り） 【材料】かぼちゃ、ズッキーニ、生トマト、なす、にんにく、冷凍シーフードミックス、ローリエ、コンソメ 【メニュー】自動2-18 【時間】わたし5分、ホットクック40分

牛テールのホロホロビーフシチュー 【材料】牛テール、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ビーフシチューのもと（通常の半分量） 【メニュー】牛テール下茹で（手動 煮る 混ぜなし-20分、茹でこぼし、再度2時間）、自動1-4 【時間】わたし10分、ホットクック3時…

サムゲタン 【材料】牛テール、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ビーフシチューのもと（通常の半分量） 【メニュー】牛テール下茹で（手動 煮る 混ぜなし-20分、茹でこぼし、再度2時間）、自動1-4 【時間】わたし10分、ホットクック3時間半

豚トマトシチュー（無水） 【材料】トマト、玉ねぎ、しめじ、ズッキーニ、ローリエ、豚バラ、コンソメ 【時間】わたし5分、ホットクック30分 【メニュー】手動 煮る（混ぜあり）-20分

大豆、キドニービーンズ、えんどう豆 【材料】豆 【メニュー】手動 蒸す-60分 【時間】私2分（前夜に豆を3倍量の水に浸す）、ホットクック80分

今年4回目のキャンプは、おやこキャンプで生き物探しへ。 少し前に保育園のパパ友同士、キャンプに行きたい！と始まった企画。 あいにくの雨でしたが、コテージ泊だったおかげで楽しめました。 ホタル、サワガニ、カタツムリ、アリジゴク、マス、コオニヤン…

塩小豆 【材料】小豆、塩 【メニュー】手動 蒸す-40分 【時間】わたし10分（小豆をお湯からつけて15時間、ホットクックへ、蒸し上がりに塩）、ホットクック60分

ミックスビーンズ（白） 【材料】大豆、虎豆、白いんげん豆、ひよこ豆 【メニュー】手動 蒸し-60分 【時間】わたし2分、ホットクック80分

無水カレー 【材料】トマト、玉ねぎ、にんじん、大根、鳥モモ、カレールー（通常の1/4） 【メニュー】自動1-1 【時間】わたし5分、ホットクック65分

豚の角煮 【材料】豚バラブロック、ねぎ、生姜、醤油 【メニュー】自動2-7 【時間】わたし7分、ホットクック140分（油抜き50分、角煮調理90分）

肉じゃが（味噌バター） 【材料】じゃがいも、豚バラ、玉ねぎ、こんにゃく、グリーンピース（後入れ）、バター、味噌（全体重量の5%） 【メニュー】手動 煮る（混ぜなし）-10分 【時間】わたし5分、ホットクック25分

【低温調理】柔らか蒸し鶏 【材料】鳥モモ、ねぎ、しょうが、ごま油大さじ1、塩（鶏肉重量の0.6%） 【メニュー】手動 発酵60℃-60分 【時間】わたし3分、ホットクック80分 【作り方】全ての材料を厚手のポリ袋に入れ水中で空気を抜いて密封。ホットクック内鍋…

【低温調理】ローストポーク 【材料】豚肩ロース塊、ローズマリー、塩 【メニュー】手動 発酵60℃-2時間 【時間】わたし7分、ホットクック150分 【作り方】豚肩ロース塊に、0.6%塩分の塩、ローズマリーをまぶして一晩置く。よく熱したフライパンですべての面…

ヴィシソワーズ 【材料】じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、バター、コンソメ 【メニュー】自動1-6 【時間】わたし7分、ホットクック40分

【材料】とうもろこし 【メニュー】手動 蒸し-5分 【時間】わたし1分、ホットクック13分

【材料】鳥モモ、塩 【メニュー】手動 発酵60℃-60分 【時間】わたし3分、ホットクック80分 【作り方】鶏肉を厚手のポリ袋に入れ、水に沈めて空気を抜く。 ホットクックに水を入れ、手動 発酵60℃-1分でスタート（60℃のお湯を作ってもらう）。60℃になったら、…

【材料】玉ねぎ、にんじん、なす、枝豆、シーフードミックス（冷凍）、鶏肉（冷凍）、マカロニ、小麦粉30g、牛乳200cc、コンソメ 【メニュー】自動1-7（クラムチャウダーコース） 【時間】わたし8分、ホットクック20分、トースター10分 【作り方】材料を全て…

5月の振り返り。 2019年テーマ、元気にたのしく、しあわせに。今月も100点でした！（自己評価は甘めに笑） 年初の目標設定はこちらに。 note-is-my-partner.hateblo.jp 健康 6月末のトライアスロンに申し込んだので、帰宅トライアスロンなどトレーニング量が…